釉下彩是把坯胎上上色，然后在施一层釉，让颜料在釉下使颜色得到很好的保护，一般釉下都是经过1300多度的高温烧制而成，因为颜色在釉下得到保护的同时颜色也不会被磨损可以长久保持。
釉上彩顾名思义颜色是在坯胎上釉后在上面直接上色或者是贴花纸图案，颜色在釉的上方，这样颜色就不能得到完整的保护，但是因为釉下的色彩是在釉的下方，所以在颜色方面要求比较严格，只能做比较单一的颜色，釉上对于颜色几乎没有要求，所以釉上的颜色比较丰富，各有各的好处，如果你是想要保存时间长建议是釉下，如果想要颜色比较丰富的建议可以选择釉上的。
有一定的毒性,不过很少,与彩色的相比,毒性要小得多 楼主可以看下面的一段资料 大家知道，在陶瓷器皿表面涂有一层釉，彩瓷是釉上又添加了某种化合物。添加氧化铅会显示奶黄色，添加镉化合物显示红色或黄色，添加锑化合物显示白色，添加铬化合物显示绿色及朱红色。彩釉经过高温焙烧，尽管有一部分铅、镉等重金属的毒性会与其它元素化合而消失一些，但若瓷器直接接触带酸性的饮料或食品，便又溶解出来，污染饮料和食品。这种有毒的食品一旦进入人体，就能引起中毒。陶器虽然不带彩色，但釉中的铅有时也会使人中毒。 铅在孕妇体内会毒害胎儿，引起畸形、死胎和流产。铅中毒的哺乳期妇女可通过乳汁使婴儿发生铅中毒症。铅中毒后，人会出现头晕、头疼、疲乏、记忆力减退、关节酸疼等中毒症状。 彩瓷器皿使人中毒的事件，在现实生活中时有发生。不久前，美国食品药品管理总署下令，从全美各百货公司回收一批从意大利进口的高级彩瓷餐具。原因是这些意大利彩瓷餐具的含铅量，比规定标准高出50倍(国际卫生组织规定，瓷器的铅溶出量不得超过7毫克/升)。使用这些餐具的人不少发生了铅中毒症状。与此同时，美国还回收了12种来自匈牙利、荷兰、西班牙、泰国、台湾等国家和地区的有毒餐具。我国也有严格规定，强调彩瓷生产工艺中要尽量减少有害物质铅、镉等的含量。 为了预防铅中毒，最好不要选用黄色、蓝色、红色等鲜艳的彩瓷餐具，应选用原白色、表面透明、光滑的陶瓷餐具，因这些餐具含铅量少，比较安全。若选用彩瓷，也应选内面不带彩色，或彩面小的餐具。另外，切勿用彩瓷器皿盛放牛奶、咖啡、白酒、糖溶液、果汁、菜汤和各种饮料等酸性食物。为安全起见，也可将刚买来的彩瓷餐具，用食醋浸泡数日，把醋倒掉，用清水冲洗干净后再用，这样可溶去大部分铅。
区别如下:
一、彩釉，又称釉上彩，陶瓷加彩装饰的一种。又称“炉彩”。所谓釉上彩，就是先烧成白釉瓷，或者烧成单色釉瓷，也可以烧出多色彩瓷，在这样的陶瓷上进行彩绘后，再入窑经600摄氏度至900摄氏度温度烘烤而成。
通常包括彩绘瓷、彩饰瓷、青花加彩瓷、五彩瓷、粉彩瓷、色地描金瓷及珐琅彩等。
二、釉彩是一种玻璃体与晶体的混合层，釉是附着于陶瓷坯体表面的一种连续的玻璃质层。用以填塞细孔，可使瓷器光滑细腻。
釉的产生可能是古代垒石烹食时所用含钙石头与炭灰而生成，也可能是受贝壳表面美观质感的启发，有意识地用贝壳粉作为原料制成。后来出现彩绘，即用特制的彩料，在瓷器上绘制图案、纹饰和画面，以增加器物的美感。
釉上彩——指在已烧好的素器上进行彩绘，再入窑经600—900℃的温度烘烤而成，因彩绘在釉上，故名。最早见于宋代，明清景德镇窑釉上彩广泛应用，品种有斗彩、五彩、粉彩、珐琅彩等。
釉下彩——指在胎体上彩绘之后，再罩上一层无色透明釉，入窑经高温(1300℃左右)一次烧成，因彩绘在釉下，故名。釉下彩最早见于唐代长沙窑青釉褐绿色彩绘瓷器，元代景德镇窑的青花、釉里红瓷，使釉下彩工艺更臻完美，明清两代青花成为瓷器生产的主流。
青釉——以铁为主要着色元素，釉中含有＜1%～2.5%范围的铁量在高温还原气氛中焙烧，便呈现青色，故名。商周原始青瓷是青釉的始创期，汉代趋于成熟，宋代达于高峰，出现了粉青、梅子青等名贵品种。
白釉——釉料中的含铁量降低到0.75%以下，施于洁白的瓷胎上，入窑经高温烧制，就会产
生白釉。我国目前所见最早的白釉，是东汉墓葬出土的白瓷。唐代邢窑白瓷、宋代定窑白瓷、元代景德镇窑卵白釉、明代永乐甜白釉、明清德化窑象牙白釉等都是有名的白釉品种。
黑釉——以铁为主要着色元素，釉中含有5%以上的铁量在高温中焙烧，便呈现黑色，故名。东汉时早期越窑已烧制出黑釉，但黑釉不纯。东晋到南朝初的浙江德清窑，烧制的黑釉瓷釉面光泽，色黑如漆。唐宋时期由于饮茶的盛行，黑釉茶盏风靡一时，把黑釉瓷的制作推向新水平，成为我国传统的瓷器品种之一。
红釉——釉料以铜为主要着色元素，在高温还原气氛中焙烧，便呈现红色，故名。宋代钧窑、元明清景德镇窑釉里红、鲜红、郎窑红、豇豆红等，都是铜红釉的名贵品种。
青白釉——又称影青。以含铁量很低的氧化铁为着色元素，釉色介于青白二色之间，白中泛青，青中有白，故名。宋代景德镇窑始烧，胎质洁白细腻，刻、印暗花。安徽、福建、湖北等地瓷窑亦都有烧制，形成南方“青白瓷系”。
卵白釉——釉呈失透状，色白微青，好似鹅卵色泽，故名，元代景德镇窑始烧，元代军事机关枢密院在景德镇订烧的卵白釉瓷，在印花花卉间印有对称的“枢府”二字款，故又称“枢腐瓷”。卵白釉瓷延烧到明初。
甜白——白釉的名贵品种之一。明代永乐景德镇窑创烧，在有暗花纹饰的薄胎器物上，施以温润如玉的白，给人以一种“甜”的感受，故名。器物见有有小盘、小罐等。
粉青——青釉的品种之一。以铁为主要着色元素，施釉较厚，入窑后经高温还原焰烧成，釉色青绿之中显粉白，有如青玉，故名。粉青釉为南宋龙泉窑制，清代雍正景德镇窑的粉青釉产品十分成功。
梅子青——青釉的品种之一。以铁为主要着色元素，采用多次施釉法，釉层比粉青更厚，入窑后经高温强还原焰烧成，釉色莹润青翠，犹如青梅，故名。梅子青是南宋龙泉窑创制的杰出青釉品种。
兔毫釉——黑瓷的名贵品种之一。在黑釉器上透出黄棕色或铁锈色条纹，状如毫，故名。其成因是由于高温下釉料中金属的饱和溶液在缓冷过程中析出的晶体而形在宋代福建建窑烧制的毫盏最为著名，江西、四川、山西等地瓷窑也有烧造兔毫盏的。
油滴——黑瓷的名贵品种之一。在黑釉器上布满具有银灰色金属光泽的小圆点，形如油滴，故名。其成因是由于烧成时铁的氧化物富集某处，冷却时这些局部形成饱和状态，从赤铁矿和磁铁矿中析出晶体而成。盛烧于宁代，河南、河北、山西等地瓷窑都有烧制，以山西临汾窑为多。
釉里红——釉下彩品种之一。以氧化铜为着色元素，在瓷胎上彩绘，施釉后经高温焙烧而成，白地红彩，红彩在釉下，故名，始于元代景德镇窑，明清时产品更为绚丽。鲜红——铜红釉品种之一。以氧化铜为着色元素，在高温还原气氛下焙烧而成，由于这种红具有鲜艳的红色，故名。明代永乐景德镇窑的鲜红产品，红艳匀润，极为珍贵。
宝石红——铜红釉品种之一。因釉色中闪烁出红宝石一样的色泽，故名。又因这种釉色常作祭祀用器，又称“祭红”。创烧于明代宣德景德镇窑，品种有盘、碗、洗、高足碗等。
郎窑红——铜红釉品种之一。清康熙时督陶官郎廷极，在景德镇仿照明永乐、宣德红烧制的新品种，以其姓氏命名。釉色红艳夺目，釉面除大片裂纹外，还有不规则的牛毛纹。器物口部呈淡白色，器物底边由于釉汁的流垂凝聚，但又不流至底足，故世有“脱口垂足郎不流”之说。品物以厚胎大件瓶、尊为主。
豇豆红——铜红釉品种之一。在浅红色釉中有深红色晕点和绿色苔点，釉色似红豇豆，故名。清康熙时景德镇窑创烧，器物多是小件文房用具，如柳叶瓶、大白尊、水丞、印盒等。清末至民国时，有仿品，但很粗劣。
矾红——铁红釉品种之一。以氧化铁为着色元素，在氧化气氛中烧制而成的低温红釉。虽没有铜红釉艳丽，但呈色稳定，烧造工艺较简单。同时它也作为红色彩料广泛应用，如明清景德镇窑多用矾红与多种色彩相配描绘龙凤、人物、花卉等各种纹饰，画工精细，色彩鲜艳。
珊瑚红——铁红釉品种之一。以氧化铁为着色元素，经低温烘烤而成，因釉公可与天然珊瑚媲美，故名。清代景德镇窑烧制，康熙、雍正两朝，多以珊瑚红作地色，上面绘以五彩或粉彩。乾隆时多在珊瑚红上描金，或用其来装饰器耳。
胭脂红——低温颜色釉品种之一。在烧成白瓷上，吹上一层以金为着色剂的釉料，再经800℃低温烘烤而成，釉汁匀净，色如胭脂，故名。始于清康熙景德镇窑，精于雍正、乾隆之间，器物造型小巧秀美，如小碗、小盘和小瓶等。
孔雀绿——低温颜色釉品种之一。因色如孔雀尾翎上的翠绿羽毛，故名。元代已有烧造，成化时有绿釉下画青花鱼藻纹饰，十分名贵。清代亦有烧制，器物以盘、碗、瓶等为主。
洒蓝——又称“雪花蓝”。以钴为着色剂，经高温烧成后，浅蓝色地的釉面上呈现深蓝色斑点，犹如洒下的雪花，故名。明宣德景德镇窑创烧，清康熙时最精，洒蓝描金装饰较多见。
青花——釉下彩的一种品种。以氧化钴为着色元素，在瓷胎上绘画，再罩以透明釉，经高温烧成白地蓝花，故名。唐代河南巩县窑已有烧制，元代景德镇窑臻于成熟，明清两代成为瓷器生产的主流。
青花釉里红——在一件瓷器上同时用青花和釉里红两种色彩装饰，故名。元代景德镇窑创烧，由于烧成难度大，一直被视为我国古瓷的名贵品种。明清时色彩更加绚美，所绘龙、凤、缠枝花卉等，十分绮丽。
五彩——釉上彩的一种品种。亦称“硬彩”。在烧好的白瓷上用红、黄、绿、蓝、紫五种基本彩料绘画，再经低温烘烤而成，故名。明清两代景德镇窑均有烧制，约在明宣德年间出现，嘉靖、万历时普遍应用，至清代康熙时最负盛名，以民窑多见。纹饰画笔生动，色彩缤纷。
斗彩——在瓷胎上以青花钩绘花纹轮廓线，施釉，经高温烧成后于轮廓线内填以红、黄、绿、蓝、紫等多种色彩，再经低温烘烤而成，釉下青花和釉上彩相斗媲美，故名。画彩技法不仅有填彩，还有染彩、点彩、加彩等多种。明代成化景德镇窑创烧，成化时斗彩鸡缸杯最为著名，胎薄体轻，色彩艳丽，为绝代精品。清代仍有烧制，风格趋于清逸淡雅。
粉彩——釉上彩的一种品种。亦称“软彩”。在烧好的白瓷上用“玻璃白”打底，粉料晕染作画，再经低温烘烤而成，色调淡雅柔和，有粉匀之感，故名。清康熙晚期景德镇窑创烧，雍正时盛行，产品精致。
茄皮紫——以叫珠料(含锰量较高的钴土矿)为着色元素的釉料，经低温烧成后呈现如茄皮一般的紫色，故名。清康熙景德镇窑最为流行，器物以瓶居多。
鳝鱼黄——结晶釉的一种品种。釉料中含铁、镁和硅酸，经高温氧化焰烧成时析出结晶，釉色黄润，带黑色或黄褐色斑点，犹如黄鳝皮色，故名。清雍正景德镇窑为著名。
茶叶末——结晶釉的一种品种。釉料中含铁和锰，经高温还成焰烧成时析出结晶，釉呈失透的黄绿色，在黄绿底色上闪出犹如茶如细末的黄褐色细点，故名。宋代耀州窑已有烧制，以清代雍正、乾隆时景德镇窑制品最多最精。
珐琅彩——釉上彩的一种品种。系仿铜胎珐琅效果。珐琅彩料主要成份是以铅、硼、硅系统的组成为基料，加入适量的金属氧化物为着色剂，绘画在烧好的白瓷上，经低温烘烤而成。清康熙景德镇窑创烧，雍正、乾隆时期愈加精巧。
首饰中常见的釉彩,一个是滴胶，一个是珐琅。
前者是有机颜料低温凝固，后者是无机颜料高温烧制。
现在常见的通常是前者工艺，经济实惠，容易制作。
小件的，例如一个镜子，甚至可以用双面胶粘，或者玻璃胶，如果是大件的，一定要打膨胀螺丝，或者钢钉钉也可以。
陶瓷的釉彩含铅、镉等金属离子，在经常接触酸碱性食物过程中，有很微量的释出，如果超量对人的身体是有害的，因此国家标准规定其有害金属元素不能超过百万分之三（PPM<3）。
那么，怎么辨别陶瓷的釉彩是否有毒呢？
1.看上釉彩的方式
现在主流的上釉方式有釉上彩、釉中彩、釉下彩，一件上了釉的陶瓷制品是否有毒主要在上的方式上，下面来说说这三种方式。
a.釉上彩，就是先烧成白釉瓷器，在白釉上进行彩绘后，再入窑经摄氏600度至900度温度烘烤而成，因为这种方式的烧制温度较低所以，无法达到釉料中重金属的熔点，所以这种方式上色的陶瓷制品大多是有毒的。
b.釉中彩：亦称高温快烧颜料。颜料的熔剂成分不含铅或少含铅，按釉上彩方法施于器物釉面，通过1100～1260℃的高温快烧（一般在最高温阶段不超过半小时），釉面熔融，使颜料渗入釉内，冷却后釉面封闭。
细腻晶莹、滋润恍目，抗腐蚀、耐磨损，具有釉下彩的效果。而且这样的方式因为把颜料都包裹了起来，所以大多数情况下是没有毒性的，但是如果是陶瓷表面破损的话也会产生毒性，磕坏了就赶快丢掉吧，所以以这种方式上色的陶瓷制品应小心使用。
c.釉下彩：瓷器釉下彩是陶瓷器的一种主要装饰手段，是用色料在已成型晾干的素坯（即半成品）上绘制各种纹饰，然后罩以白色透明釉或者其他浅色面釉，入窑高温（1200—1400℃）一次烧成,其实就是将最毒的那些花色包在最里面一层。
烧成后的图案被一层透明的釉膜包裹在下边，表面光亮柔和、平滑，晶莹透亮。它的特点是色彩保存完好，经久不退，耐磨耐划。同时这种方式上色的陶瓷制品是最安全的，首先它的入窑温度很高在1300°C以上，能达到釉彩中重金属的熔点，所以，重金属就都不会析出，而且陶瓷的釉料颜色会被一层不含颜色的釉包裹起来，所以这样的上色方式是最安全的。
2.看烧制温度
泥料釉料绘料是否安全，还看烧成温度，高温瓷优于中温和低温。高温一般1280℃-1350℃。这样的高温煅烧下，经过氧化和还原，一般有害物质就消失或转化了。但中温、低温烧制的就不能保证安全了。
分辨高温瓷和中温瓷最简单的方法，就是：观颜色、看厚薄、听声音。
a.观颜色。中温瓷的釉面玻化层比较薄，只有浅浅的一层折光，甚至直接可以看到胎色，中温的绘画用的釉料和绘料从配方上来说，和高温是不同的，出来的效果类似水粉画，一般来说绘的比较粗糙。
高温瓷的釉色水润很多有一种清透的感觉，近于优质玻璃的折光（哑光无光瓷器除外）。
b.看厚薄。一般说来，好的高温瓷器的胎质会比中温瓷薄，因为中温瓷烧成温度低，烧结程度不高，质地较高温瓷疏松，为了提高抗撞击性，所以其胎质会相对厚一些。
3.听声音。听声音比较考验个人经验，用手轻弹器皿，高温瓷的声音更清越、也更接近金属音，听声音有一种致密感，而中温瓷的声音比较闷，这是由于瓷器的自身密度决定的。
用香蕉水去除亚光家具上的油泥。
香蕉水（banana oil）又名天那水（thinner），是无色透明易挥发的液体，有较浓的香蕉气味，微溶于水，能溶于各种有机溶剂，易燃，主要用作喷漆的溶剂和稀释剂。
在许多化工产品、涂料、黏合剂的生产过程中也要用到香蕉水做溶剂。
“广州彩”是指广州地区釉上彩瓷艺术的简称，以构图紧密、色彩浓艳、金碧辉煌为特色，犹如万缕金丝织白玉，又称“织金彩瓷”的！
(1)先将墙面的凸点、麻坑用砂纸、腻子磨光刮平。
(2)粘贴木纹纸可以用化学浆糊、107胶、自制浆糊等。
(3)粘贴：将裁好的木纹纸背面刷水湿润，过掉胀性，刷后平放晾干。然后，在纸背面薄薄均匀地刷一层胶，把刷好胶的木纹纸整齐地粘贴在墙面上，用干净毛刷将纸面刷直抹平，防止皱折。
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